L'Hôtel d'Ebersmunster ou Cour des Prélats est une ancienne propriété des moines Bénédictins d'Ebersmunster, elle a été construite en pierre enduite en 1538. Elle présente un décor Renaissance très riche comme en témoigne le portail Nord, dans la rue de l'Église. Ce portail à l'allure d'arc de triomphe est supportait par des pilastres à chapiteaux ornés de médaillons dont étaient représentés des généraux romains, des empereurs germaniques et les parents de Sainte Odile, fondateurs de l'abbaye d'Ebersmunster. Plus haut l'inscription latine de 1541 mentionne les abbés Georges Richenbach et Jean Sengelbach qui se sont succédé pour la construction de l'hôtel. L'ensemble est coiffé d'une coquille caractéristique de la Renaissance. Côté Sud, sur la place du Docteur Maurice Kubler, la façade Ouest comprend des fenêtres à meneaux et deux petites ailes, au centre, la belle tourelle polygonale est munie d'un escalier à vis, la toiture à trois étages est dotée de lucarnes. L'entrée principale de la Cour des Prélats comprend un portail orné de médaillons représentant Romulus et Remus. Au XVIe siècle l'Hôtel d'Ebersmunser sert de refuge, à l'intérieur des remparts de Sélestat, mais également de grenier de stockage des revenus en nature des droits du Prélat "Prälatenhof". L'Hôtel d'Ebersmunster de Sélestat est classé aux Monuments Historique depuis 1976.